森林環境科では、食品製造分野も学びます
2023年5月31日 19時30分森林環境科では、食品製造分野も学ぶことができます。
今回は、パン作りの一環として、カレーパンの製造を行いました。
生地をしっかりくっつけないと、油の中で破裂し、あんが出てしまいます。
また、パンにはお尻があります。そのため、販売時に、お尻は見せないことが大切です。
プロの方々を意識し、「お金がとれるやり方。早く、正確に。」を心掛けながら、実習を行いました。
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