くまもるず

くまもるずとは

近年農家の高齢化、食文化の変化により久万高原町に昔からある地域資源の「地大豆・地雑穀」が減ってきています
そんなか立ち上がったのが私たちくまもるずです!!
私たちは地域農家さんや地域の小学生と交流して普及、継承活動を行っています

ぷちきびカレー

まんてんスパイス販売所の後藤さんと一緒に開発しぷちきびカレーの開発を行いました
ぷちきびカレーとはたかきび、とうきび(地雑穀)を使ったキーマカレーです
たかきびは挽き肉の代わりになるということからお肉を使わずにキーマカレーを食べることができます
乾燥した野菜、スパイスが入っているので水を入れて煮込むだけととても簡単に作ることができます
味はすごくスパイシーでとても美味しいです
ぷちきびカレーPOP1

これからの活動予定

12月7日(日):「第17回地域教育実践交流集会」 事例発表
12月7日(日):「えひめ地域づくりアワード・ユース2024」 最終審査

今日のくまもるず

「未来を創るランウェイ~若者と地域がともに歩む道~」に参加したよ

2024年11月18日 16時38分
くまもるず・発表

11月17日に高島屋にて開催された「未来を創るランウェイ~若者と地域がともに歩む道~」で私たちの活動を紹介、展示しました。
参加したメンバーの感想です。トラウデン直美さんもブースに来てくださり、とても貴重な時間を過ごせました。
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・見に来てくれた方からお褒めの声をいただき活動に自信が持てました!(橋口)
・ブースに来てくださった方に説明し、私たちの活動を知ってもらいました。このような活動を通して雑穀を広めていきたいと思います(渡邊)
・僕たちのブースに来てくださった方々が、僕たちの活動にとても興味を持ってくださりとても嬉しかったです。(町田)
・たくさんの方に応援していただいたのを糧に今後の活動も頑張っていきたいです。(奥田)

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