10月26日（木）、本校調理室で、本校森林環境科1年生20名と久万小学校２年生27名の児童が、かんたんピザづくり体験による交流学習を行いました。

高校生２～３人と小学生３～４人が一組となり、早速、ピザづくりを体験。

今回のピザソースは、今年の夏、本校農場で定植し栽培、収穫した桃太郎トマトを冷凍保存したものを加工した上高特製の手作りソースとのこと。

高校生のリードのもと、小学生は餃子の皮を使ったピザつくりに挑戦。

本校では、あらゆる場面の教育活動を通して、近隣の幼・小・中・高の連携学習を行っています。今後とも、学校の特色を生かし、魅力ある学校づくりを行っていきたいと考えています。

森林環境科３年生が、教科「農業」の授業を使い、四国カルスト姫鶴平に行ってきました。

こんなに晴れているのに、山頂は、防寒着がないと肌寒く感じます。

日本三大カルストに数えられる「四国カルスト」

石灰岩が点在する光景、さらに、ここからの眺めは絶景でした。

これからの時期、多くの観光客が訪れる久万高原町。

学校から、片道1時間ほどでこのような場所を訪れることができる上浮穴高校で、私たちと一緒に学校生活を送ってみませんか？

3年生、普通科選択授業「子どもの発達と保育」の様子です。

今日は選択生５名が、久万こども園に交流に行きました。

おにごっこ、砂遊び、かけっこ、遊具でたくさん遊びました。

子ども同士の会話の中で、発言を求められどういう対応をすればよいか迷うところもありました。

３０分という短い時間でしたが、大変楽しくたくさん学ぶことができました。

ありがとうございました。また伺います！

この時期、甘く、優しい香りを漂わせるキンモクセイ。

小さなオレンジ色の花を咲かせます。

香りが高いことで有名ですが、いよいよこの時期が来たことを感じます。

花言葉は、「謙虚」「謙遜」「気高い人」

気温が下がり、屋外でのスポーツが活発となっています。

体育の授業では、１１月１４日（火）に開催予定のマラソン大会に向けた練習が始まっています。

それぞれのペースで体力作りに取り組みましょう。

10月23日（月）、久万小学校６年生の児童と、本校、森林環境科の２年生が、「ジャガイモでんぷんの抽出」と「ベイクドポテトの製造」での交流学習を行いました。

今回使った品種は、自分たちが栽培・収穫したメイクイーン。

メイクイーンの品種の特徴は、ねっとりとしていて煮くずれしにくいのが特徴です。

今回6年生は、「ジャガイモでんぷんの抽出」を行いましたが、高学年になると、科学的なものの見方・考え方も求められます。

また、ベイクドポテトも、おいしそうに出来ました。

本校では、積極的に地域との交流学習を進めています。

４月からこれまでの間、森林環境科３年生、生徒４名が小菊を栽培してきました。

蕾がほころび始めたこの日、丹精込めて育てた懸崖菊が玄関前に飾られました。

本校の文化祭は、１１月４日（土）に開催されます。

鉢には生徒各自の名前が大きく記されており、栽培してきた生徒の性格が出る所が面白い。せっかく、頑張って育てた菊ですので、多くの方に見ていただきたいと考えています。

・菊づくり　菊見るときは　陰の人

・菊根分け　あとは自分の　土で咲け

地元、久万高原町で行われている「第51回久万林業まつり」2日目。

昨日に続き本校からは、木育キャラバンのコーナーでの、木のおもちゃに触れる「遊び」体験の補助、ならびに、キッチンカーによる販売の補助を行っています。

今回のコラボは、FM愛媛さんと上浮穴高校生が開発した「桃太郎とまとハヤシソース」と「まろやか高原カレー」2種類の商品を使い、何と、キッチンカーによる販売が実現したものです。お昼時には、行列ができるほどの人気となりました。

商品開発だけで終わるのではなく、できた商品に込められた思いを後輩がしっかり引き継ぎ、商品を育てる。息の長い取り組みとなっていることに感心するばかりです。

高校生が、地元のイベントに積極的に参加する姿は、地域の方々を元気づけることにつながるのではないでしょうか。

生徒たちの準備も進んでいるようです。
校内生徒はもちろん、地域の方も楽しんでいただけるイベントになりますように。

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